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香辣汁烧蟹钳的做法

发布时间:2019-11-22 04:11:41 编辑:笔名

文章导读很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好香辣汁烧蟹钳。

1.蟹钳用刷子刷干净装盘,柠檬切片,挤入柠檬汁,加白酒一起腌制5分钟;

2.加入姜片,继续腌制10~20分钟,大蒜、朝天椒切粒备用;

.锅烧热,放入食用油,开大火,下大蒜、朝天椒炒香,接着倒入老抽翻炒几下,倒入腌制好的蟹钳(柠檬片取出),炒啊炒;

4.炒至稍稍变色,加少许清水,待烧开后再倒入一瓶盖白酒、少许十三香、盐、蘑菇精、胡椒粉,调中火,让它烧着,时不时用锅铲翻一翻;

5.烧至汁水半干就可以出锅了,出锅前先滴几滴香油,趁热翻炒几下。

6.完成啦~顿时那个香味四溢啊~蟹钳的壳很薄,轻轻咬开蟹钳,汁水横流,钳肉鲜嫩肥美,是佐餐下酒,家庭聚会,老少咸宜的一道美味佳肴。

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的香辣汁烧蟹钳的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

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