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面条别再煮着吃会吃的人都这样做焖面荤素搭略

发布时间:2020-10-18 11:44:33 编辑:笔名
面条别再煮着吃,会吃的人都这样做焖面,荤素搭配,美味翻倍

豆角焖面用到的主要材料除了豆角和面条以外,还有一种必不可少的食材,那就是五花肉,只凭豆角和面条,做出来可没那么香,加入了这五花肉可就不一样了,十米开外,都能感受到这豆角焖面的魅力,话不多说,一起来看看做法吧!

准备食材豆角、面条、五花肉

准备辅料油、盐、酱油、鸡精、生抽、香味、葱、姜、蒜、花椒、八角

Step1 :葱切成小段、姜蒜切成片。

Step2 :将准备好的五花肉也切成片备用。

Step3 :将豆角去掉头尾的筋,摘成合适的长度。

Step4 :热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,再加入花椒、八角炒出香味。

Step5 :下入五花肉,炒至五花肉变色,微微出油。

Step6 :将豆角下入锅中,翻炒均匀,待豆角变色后,加入生抽和盐再次翻炒均匀。

Step7 :锅中加入没过食材的水。

Step8 :水开后,将面条均匀的铺撒在豆角上,用勺子舀一些汤汁淋在面条上。

Step9 :锅中的水再次开后,转中小火,盖上盖子焖煮25分钟。

Step10 :掀开盖子,加入盐、鸡精、香油,拌匀即可开吃!

成品展示!

其实做这豆角焖面,面条还得自己揉面做出来的才好吃,嫌揉面麻烦,可以去菜市场买现成的面,这豆角焖面做出来实在是香的不行。焖面的时候也要时常看着哦,避免水烧干了,锅糊了,喜欢的朋友赶快学起来吧,既简单又美味,千万不要错过哦~

本文相关词条概念解析:

面条

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面、河南的烩面、山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

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